Почетна | Списание | Hајдобрите ресторани во светот за 2013 година

Hајдобрите ресторани во светот за 2013 година

18 August, 2013 12:56:00
Големина на фонт: Decrease font Enlarge font
image

Ресторани

Во април оваа година магазинот Restaurant ја објави својата редовна годишна листа на 50 најдобри ресторани во светот за 2013 година . Оваа престижна, но и контроверзна листа ја составуваат повеќе од 900 експерти и кулинарски лидери, вклучително и готвачи, критичари за храна и сопственици на ресторани.

Изминатите три години првото место го држеше ресторанот НОМА од Копенхаген чиј сопственик и главен шеф е Рене Реџепи по потекло од Гостивар, за кого имаме пишувано на неколку наврати. Оваа година, приматот го превзема шпанскиот ресторан El Celler de Can Roca, сопственост на тројцата браќа- Џоан, Џорди и Џосеп Рока. Останатите ресторани вклучени во овогодинешната листа се следните

 

1) El Celler de Can Roca (Girona, Spain)

2) Noma (Copenhagen, Denmark)

3) Osteria Francescana (Modena, Italy)

4) Mugaritz (Errenteria, Spain)

5) Eleven Madison Park (New York)

6) D.O.M. (São Paulo, Brazil)

7) Dinner by Heston Blumenthal (London, England)

8) Arzak (San Sebastián, Spain)

9) Steirereck (Vienna, Austria)

10) Vendôme (Bergisch Gladbach, Germany)

11) Per Se (New York)

12) Frantzén/Lindeberg (Stockholm, Sweden)

13) The Ledbury (London, England)

14) Astrid y Gastón (Lima, Perú)

15) Alinea (Chicago, Illinois)

16) L'Arpege (Paris, France)

17) Pujol (Mexico City, Mexico)

18) Le Chateaubriand (Paris, France)

19) Le Bernardin (New York)

20) Narisawa (Tokyo, Japan)

21) Attica (Melbourne, Australia)

22) Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan)

23) L'Astrance (Paris, France)

24) L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon (Paris, France)

25) Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgium)

26) Quique Dacosta (Denia, Spain)

27) Le Calandre (Rubano, Italy)

28) Mirazur (Menton, France)

29) Daniel (New York)

30) Aqua (Wolfsburg, Germany)

31) Biko (Mexico City, Mexico)

32) Nahm (Bangkok, Thailand)

33) The Fat Duck (Bray, England)

34) Fäviken Magasinet (Järpen, Sweden)

35) Oud Sluis (Sluis, Netherlands)

36) Amber (Hong Kong, China)

37) Vila Joya (Albufeira, Portugal)

38) Restaurant Andre (Singapore)

39) 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana (Hong Kong, China)

40) Combal.Zero (Rivoli, Italy)

41) Piazza Duomo (Alba, Italy)

42) Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)

43) Mr & Mrs Bund (Shanghai, China)

44) Asador Etxebarri (Atxondo-Bizkaia, Spain)

45) Geranium (Copenhagen, Denmark)

46) Maní (São Paulo, Brazil)

47) The French Laundry (Yountville, California)

48) Quay (Sydney, Australia)

49) Septime (Paris, France)

50) Central (Lima, Peru)

Додади во: Add to Facebook Facebook | Add to Twitter Twitter Digg this story Digg | Post to Myspace Myspace | Add to Yahoo MyWeb Yahoo MyWeb |

Коментари (0 Пратено):

Прати го коментарот comment

Внесето го кодот од сликата: